تبلیغات
نوروز 93 - مطالب ابر طرز تهیه قطاب برای عید نوروز
 
نوروز 93
چهارشنبه 9 بهمن 1392 :: نویسنده : سپیده


تهیه قطاب شیرینی مناسب برای عید نوروز

قطاب خانگی شیرینی مخصوص عید

قطاب نوعی شیرینی ایرانی است. این شیرینی از معروف‌ترین شیرینی‌های سنتی شهر یزد است.

این شیرینی در انواع سنتی یزدی و عسلی تهیه می‌شود. قطاب یزدی از دو بخش لایه خارجی و مغز داخلی تشکیل شده‌است. لایه خارجی آن که نانی سرخ شده در روغن است از آرد گندم، شیر یا ماست و زرده تخم مرغ تشکیل شده‌است که پس از طبخ در پودر قند غلطانده می‌شود. مغز داخلی این شیرینی نیز از مخلوط پودر بادام، پودر قند و هل تشکیل شده‌است.در قطاب عسلی، شیرین کننده اصلی بجای پودر قند، عسل است



ادامه مطلب


نوع مطلب : کیک و شیرینی عید نوروز، 
برچسب ها : طرز تهیه قطاب برای عید نوروز، طرز پخت قطاب،
لینک های مرتبط : طرز تهیه شیرینی و کیک خانگی برای عید نوروز - کلمپه، طرز تهیه شیرینی برای عید نوروز - نخودچی،


آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :